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其實最近試過不少食肆, 有新有舊, 只是...西門町大惡男 |  儲存為心水食家
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 分享最新最快實時飲食生活,可關注我的「微博」http://weibo.com/isaaclau 飲食與及飯局活動網誌《Isaac的飯局尋味》＠ http://foodxfile.blogspot.com/ Isaac發放最新飲食資訊及食譜的專頁： http://www.facebook.com/Isaacstable 聯絡電郵＠ yahitemboy@yahoo.com.hk 最新食評 [ 所有食評 ] 令人失控的炸豬腦
 3天前Linguini Fini (中環)
利口的酒餚炸豬腦，沒有用疏打粉醃製，某程度上較老酒家的豬肉天然；炸得香脆而豬腦沒有半條筋絲，處理很花功夫，口說罪過罪過，但心裡卻是多所益善，唉，人真是犯賤生物，看著「膽固醇萬歲」之物就變得非理性起來，竟貪吃了一整件？！冷靜過來，囑勸諸君偶爾... 酥薑珊瑚蒸星斑塊，賣相穎美，大斑拆肉留魚脊作「雙飛」，連同蛋白和薑米汁蒸，斑脊肉較腩纖實也適合蒸，火候佳調味配搭不錯。但$238是未連加一，我在另一間一星的粵菜嘗過同以東星入饌，得獎菜龍皇白玉卷賣相更立體，卻只收$120，又或者多付百餘元可在A... 四月是吃鵝的季節，主題飯局也敲定到鳳城吃口碑不錯澎公鵝，為此分別到過旺角和北角跟兩邊的主管商量地方安排，恰巧都是點心茶市，就順便出篇文，寫寫後者的懷舊點心。北角與旺角的熟客同樣多，伙計手趕著上茶同時又被老街坊拉著寒暄，我雖多見不怪，但同行的... 個人留言板 [
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