西門町大惡男 |
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1天前紹華小廚 (筲箕灣)
說起港島的煲仔飯,港島中西區的坤記老店、永合成等老字號,水準多年來也保持穩定,但來到港島東,自從登龍街人氣炭爐燒煲仔店新翠華結業,幾位老細同大廚拆夥各自「開枝散葉後」,戰局其實是亂作一團;比方老闆之一在北角熟食中心開的店,水準已是「無謂冒險... 是夜由店的公關大員J替大家打點,吃的不離沙律、燒烤類,作為有不少酒類供應的「Café」,我覺得這裡的菜式清新得難以置信,比方五色雞肉沙律「走汁、走雞皮」,無脂肪的瘦雞胸雖然非我所好,但五色野蔬的配搭是頗受鬼婆歡迎的,而當中的芒果甜美可口,是揀... 大伙兒在興記吃完正宗「艇版」辣蟹後,就拉隊痞街邊吃甜品,這裡的寧波湯圓,雖然疑似是交來貨,但糯米皮做得煙韌,加上流沙的麻蓉餡,大家是吃得滿意的,如介意環境的話,可作外賣。 個人留言板 [
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